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Diversidade na horta - Riqueza de saúde aos consumidores

Couve-rábano

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Trata-se de uma hortaliça crucífera muito benéfica a saúde dos consumidores. É um alimento é rico em:

• Vitaminas C;

• Antioxidantes;

• Antocianinas, que demonstraram reduzir a pressão sanguínea e o risco de ataque cardíaco;

• Vitamina B6, importante no metabolismo de proteínas, no desenvolvimento de glóbulos vermelhos e na função imunológica;

• E fibras que auxiliam no sistema intestinal.

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Cada vez mais as pessoas vêm buscando por hábitos alimentares mais saudáveis, buscando ingerir alimentos que ajudam a equilibrar a saúde.

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Visto isso, o produtor rural pode se atentar às novas exigências do mercado e direcionar a sua produção para aquilo que os consumidores desejam.

Além disso, é também uma alternativa de cultivo para hortas verticais, o que é uma tendência nos dias atuais.

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Entra em contato conosco e tira tuas dúvidas.

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Podemos te ajudar nas questões de implantação, manejo e tomada de decisão para o cultivo de hortaliças!




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